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刘荣厚, 教授，生物质能工程研究中心主任
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
生物质 | 能源 | 工程 | 生态 | 环境 | 可持续性 | 可再生 | 系统 | 技术 | 研究 |
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沈国清, 首席研究员
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
生物质 | 碳 | 利用 | 环境 | 化学 | 污染 | 监控 | 生物炭 | 生态 | 效应 |
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张乐, 副教授、博士生导师
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
生物质 | 能源 | 固废 | 资源化 | 环境生物技术 | 厌氧消化 | 有机废弃物 | 微生物发酵 | 产油 | 生物技术应用 |
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陈艳萍, 长聘教轨副教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
风味 | 化学 | 感官 | 分析 | 感知 | 机制 | 食品科学 | 香气化合物 | 味道增强 | 感官评估 |
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焦顺山, 副教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
射频 | 食品加工 | 贮藏 | 保鲜 | 农产品 | 高值化 | 副产物 | 技术 | 食品科学 | 工程 |
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马晓强, 长聘教轨副教授，博士生导师，独立PI
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
生物质 | 功能化 | 高值化 | 食品 | 酶 | 微生物 | 工程 | 合成生物学 | 技术 | 应用 |
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肖作兵, 特聘教授、博士生导师
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
风味 | 营养 | 健康 | 食品科学 | 技术 | 天然 | 分析 | 鉴定 | 协同 | 控制 |
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孙宏勇, 研究员
中国科学院大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
盐碱 | 土地 | 利用 | 水 | 盐 | 运输 | 调节 | 农业 | 技术 | 资源 |
