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张萍
Life Science
中国科学院大学
云南
Language: 英语, 中文
营养
免疫
傣药
抗炎
多不饱和脂肪酸
功能性食品
健康
研究
生物化学
药理学
Areas of Focus
- 营养与免疫
- 傣药抗炎机理
- 多不饱和脂肪酸的营养功能
- 功能性食品
Work Experience
- 2008-08--2012-05 - 杜克大学医学中心 - 博士后
- 2006-08--2008-08 - 俄克拉荷马大学健康科学中心 - 博士后
- 2005-08--2006-08 - 维克森林大学，北卡罗来纳州温斯顿-塞勒姆 - 博士后
Academic Background & Achievements
- 2000-08--2005-08 博士: 德州农工大学，德克萨斯州大学站
Publications
- D-柠檬烯对衣霉素诱导的胰腺MIN6细胞损伤的保护作用, 通讯作者, 2018
- 麻欠产地对精油化学成分及抗炎效果的影响, 通讯作者, 2017
- 竹笋纤维通过调节肠道微生物群防止小鼠肥胖, 通讯作者, 2016
- 麻欠精油对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠肠道炎症的保护作用, 通讯作者, 2016
- 西双版纳（中国）萨查因奇（Plukentia volubilis L.）油的化学成分和氧化演变, 第三作者, 2014
- Khaya ivorensis果实中的柠檬苦素, 通讯作者, 2014
- 云南瓦苏拉叶和枝条中的柠檬苦素, 第二作者, 2014
- 磷酸酶lipin1对肥大细胞脱颗粒和过敏反应的负调控, 第二作者, 2012
- MyD88信号缺陷导致小鼠庞贝病中含有CMV增强子/鸡β-肌动蛋白盒的腺相关病毒载体的抗体反应减少, 第一作者, 2012
- 免疫优势，肝脏特异性表达抑制小鼠庞贝病中的转基因导向免疫反应, 第一作者, 2012
- TSC1在调节先天免疫中的作用, 第三作者, 2012
- 心肌蛋白通过TLRs激活先天免疫反应, 第一作者, 2009
- 紫草油降低apoB100-LDL受体敲除小鼠的血浆脂质和肝脏基因表达, 第一作者, 2008
- 膳食鱼油通过抑制克隆扩展抑制抗原特异性小鼠Th1细胞发育, 第一作者, 2006
- 膳食n-3多不饱和脂肪酸通过抑制Th1发育在体外调节Th1/Th2平衡向Th2极性, 第一作者, 2005
