Areas of Focus
- 抗生素的发酵、提取与纯化
- 真菌代谢产物的提取、性质与生物降解
- 食品安全检测
Work Experience
- 1999.7－至今 上海交通大学生命科学技术学院教授、上海交通大学分析测试中心党总支书记
Academic Background & Achievements
- 1990.9-1994.7 江西农业大学农学院，获学士学位
- 1994.9-1999.6 华中农业大学食品科学与技术系，获博士学位
- 2002.7-2002.12 英国曼彻斯特理工大学（UMIST）访问学者，获证书The Postgraduate Certificate in Teaching Science and Engineering in English
Publications
- 微生物学（第二版）, 邓子新，陈峰, 2021
- 高校生物学专业类实验教学建议性规范, 滕利荣，张贵友，陈峰, 2021
- 微生物学实验数字课程, 张霞，陈峰，何丽明，徐臻，张萍, 2019
- 微生物学, 邓子新，陈峰, 2017
- 分子遗传学, 徐晋麟，陈峰, 2011
- 实用生物化学与分子生物学词典, 童耕雷，徐晋麟，陈峰, 2003
- 第8章 基因信息分析技术, 陈峰, 2014
- The Maturing Development of Gut Microbiota in Commercial Piglets during the Weaning Transition, Limei Chen, Yuesong Xu, Xiaoyu Chen, Chao Fang, Liping Zhao, Feng Chen, 2017
- Detoxification of Zearalenone by viable and inactivated cells of Planococcus sp, Lu Qingjun, Liang Xiaocui, Feng Chen, 2011
- Isolation and Characterization of a New Fluorescent Pseudomonas Strain that Produces Both Phenazine 1-Carboxylic Acid and Pyoluteorin, Hongbo Hu, Yuquan Xu, Feng Chen, Xuehong Zhang, Byungki Hur, 2005
Awards
- 2001年12月获上海市级教学成果一等奖，排名第三
- 2001年12月获国家级教学成果二等奖，排名第三
- 2007年12月获上海市科技进步一等奖，排名第七
- 2009年获国家级优秀教学团队，排名第三
- 2013年国家精品资源共享课《生命科学导论》，排名第二
- 2013年上海市重点课程建设项目《微生物学》，排名第二
- 2013年上海市教学成果一等奖，排名第二
- 2014年国家级教学成果一等奖，排名第二
- 2015年上海市精品课程《微生物学》，排名第二
- 2016年上海市精品课程《微生物的世界》，排名第一
- 2016年全国生命科学微课大赛三等奖（个人奖）
- 2016年宝钢优秀教师奖（个人奖）
- 2017年上海市教学成果一等奖，排名第一
- 2017年国家精品在线开放课程《生命科学导论》，2017-2022，排名第二
- 2018年上海交通大学校长奖（iGEM指导教师团队成员）
- 2019年上海交通大学教书育人一等奖（个人奖）
- 2020年国家级线上一流课程《微生物的世界》，排名第一
- 2022年上海市课程思政示范课程《微生物学》，排名第一
- 2022年上海市课程思政名师（个人奖）
- 2022年上海市教学成果二等奖，排名第一
- 2022年上海市教学成果一等奖，排名第六
