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毛丽梅
Public Health
南方医科大学
广东
Language: 中文, 英语
母婴健康
儿童营养
膳食干预
慢性病预防
营养流行病学
公共卫生
营养生物化学
食品安全
健康促进
营养评估
Areas of Focus
- 妇幼营养与健康
- 膳食营养与慢性病
Academic Background & Achievements
- 营养与食品卫生专业博士研究生/博士学位: 华中科技大学同济医学院
Publications
- 二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸通过钙信号促进胰岛素抵抗小鼠中棕色相关肌肉因子的积累, 魏文婷, 余思燕, 曾焕婷, 谭伟峰, 胡满江, 黄杰, 李旭东, 毛丽梅, 2024
- DHA和EPA通过调节肠道微生物群-LPS-肝轴改善HFD诱导的IR小鼠的肝IR, 谭伟峰, 毛连枝, 余思燕, 黄杰, 谢群英, 胡满江, 毛丽梅, 2024
- 不同比例的DHA/EPA通过改善HFD诱导的IR小鼠的脂肪细胞功能障碍和脂质紊乱逆转胰岛素抵抗, 余思燕, 谢群英, 谭伟峰, 胡满江, 徐桂玲, 张晓, 谢光航, 毛丽梅, 2023
- DHA和EPA在高脂诱导的胰岛素抵抗小鼠中的抗肥胖作用, 魏文婷, 胡满江, 黄杰, 余思燕, 李旭东, 李艳辉, 毛丽梅, 2021
- 低碳水化合物饮食模式与女性产后体重滞留的关系, 陈颖, 秦玉婷, 张志伟, 黄绍明, 焦长亚, 张哲庆, 包伟, 毛丽梅, 2021
- “坐月子”饮食和行为与华南地区产妇健康的关系, 秦玉婷, 焦长亚, 黄绍明, 李艳辉, 张哲庆, 包伟, 毛丽梅, 2021
- 饮食炎症潜力与产后体重变化和滞留的关系：队列研究结果, 秦玉婷, 陈颖, 张志伟, 黄绍明, 焦长亚, 张哲庆, 毛丽梅, 2021
- 肠道微生物群组成和短链脂肪酸浓度与儿童体脂分布的关系, 魏元欢, 梁晶晶, 苏一翔, 王珏, 威廉·夸梅·阿马基, 潘建良, 楚新伟, 马冰洁, 宋艳艳, 李艳, 毛丽梅, 张哲庆, 2021
- 从金针菇中分离出的新型多糖的特征、巨噬细胞免疫调节活性及其对大鼠肠道微生物群的影响, 叶巨峰, 王向东, 王科, 邓玉迪, 杨一超, 阿里·鲁菲达, 陈飞龙, 吴子健, 廖文珍, 毛丽梅, 2020
- 母亲饮食模式与母亲/胎儿细胞因子与出生体重的关系：路径分析, 马丽萍, 陆庆贵, 欧阳静怡, 黄杰, 黄绍明, 焦长亚, 张哲庆, 毛丽梅, 2019
- 粪便短链脂肪酸水平与中国儿童自闭症谱系障碍无关：病例对照研究, 王珏, 潘建良, 陈恒英, 李艳, 威廉·夸梅·阿马基, 梁晶晶, 马冰洁, 楚新伟, 毛丽梅, 张哲庆, 2019
- 饮食炎症指数（DII）与6-9岁中国儿童肌肉质量和力量的关系, 威廉·夸梅·阿马基, 张哲庆, 魏元欢, 尼廷·希瓦帕, 詹姆斯·R·赫伯特, 王珏, 苏一翔, 毛丽梅, 2018
- 鱼油对健康中老年中国人心血管代谢生物标志物的剂量依赖性影响：双盲随机对照试验, 宋佳, 胡满江, 李成, 杨波, 丁庆, 王春红, 毛丽梅, 2018
- DHA通过调节PPARγ及其在3T3-L1脂肪细胞中Ser273位点的磷酸化在相对低浓度下比EPA更有效地增加脂联素表达, 宋佳, 李成, 吕玉山, 张毅, 威廉·夸梅·阿马基, 毛丽梅
Awards
- 省级科技进步二等奖（4）
- 省级科技进步三等奖（3）
- 市级科技进步二等奖（4）
- 2005年度“亨氏杯”中国婴幼儿营养事业成就奖三等奖
- 南方医科大学第七届优秀教师
