Professor | 华子义 | 数字化转型顾问

Name

华子义

Contact Information

huaziyi@sina.com

Language ability

中文

Province

上海

University/Lab Affiliation and Title	上海大学
Faculty	Life Sciences
Academic Background & Achievements	1985年 - 从华东化工学院生物工程专业获得学士学位 2008年 - 从上海大学生物工程专业获得硕士学位具有“营养指导师”中级、高级资格
Work Experience	长期从事酶工程、生化工程、发酵工程及相关领域的科研和教学工作
Awards	固定化酵母细胞快速发酵啤酒项目曾获校、市表彰

University/Lab Affiliation and Title

上海大学

Faculty

Life Sciences

Academic Background & Achievements

Work Experience

Awards

Areas of Focus	生物化学
Publications	N-乙酰氨基葡萄糖的合成方法, 华子义，沈忠明等, 2008 具有降血糖活性的中药组合物, 华子义，沈忠明等, 2007 硫酸软骨素的制备方法, 华子义，沈忠明等, 2005

Areas of Focus

生物化学

Publications

酶生化工程发酵酵母固定化葡萄糖蛋白水解液 Sod酶酶抑制剂动物多糖生物活性化合物

华子义 - 上海大学

白凤武 - 上海交通大学

李为 - 华中科技大学

Area of Focus
环境微生物学 | 碳中和 | 技术 | 发酵 | 工程 | 酶 | 生物技术 | 可持续性 | 生物工程 | 微生物

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