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郑江霞
Animal Science and Technology
中国农业大学
北京
Language: 中文, 英文
畜牧
家禽
产品质量
评价
遗传机制
家禽性状
质量性状
研究
农业
动物科学
Areas of Focus
- 畜禽产品品质评价
- 家禽品质性状遗传机理
Work Experience
- 2007-2011 - 中国农业大学 - 讲师
- 2014-2015 - 英国格拉斯哥大学 - 访问学者
- 2011-至今 - 中国农业大学 - 副教授
Academic Background & Achievements
- 2003-2007 农学博士: 中国农业大学
- 2000-2003 农学硕士: 山西农业大学
Publications
- 鸭蛋鱼腥味分析揭示了鱼腥味的成因及影响这种气味感知能力的因素, 通讯作者, 2019
- 肠道微生物群在调节鸡脂肪沉积方面在很大程度上独立于宿主遗传, 共同通讯作者, 2019
- 角质层质量和蛋壳厚度对蛋抗菌效率的影响, 通讯作者, 2019
- 使用大肠杆菌对早熟和晚熟鸟类蛋壳抗菌效果的比较研究, 通讯作者, 2019
- 使用醋酸、醋和柠檬酸去除蛋壳角质层可提高鹌鹑（Coturnix coturnix japonica）的孵化性能, 通讯作者, 2020
- 鸭蛋黄中的鱼腥味和TMA含量水平, 通讯作者, 2018
- 中国蛋鸡场的沙门氏菌污染：检测和遗传分析, 通讯作者, 2018
- 鸡蛋黄膜上母细胞的分布特征及应用, 通讯作者, 2017
- 位于中国北方不同规模蛋鸡场的沙门氏菌肠炎：现场采样和PCR方法检测, 通讯作者, 2017
- 通过全基因组关联分析揭示禽蛋壳超微结构特征的遗传结构, 共同通讯作者, 2016
- SE感染对蛋鸡生产性能、蛋质量和血液生化指标的影响, 共同第一作者, 2014
- 鸭FMO3基因的分子克隆、序列特征、SNP检测和组织表达分析, 共同第一作者, 2013
- 鹌鹑FMO3基因克隆、组织表达谱、多态性检测及其与蛋中鱼腥味的关联分析, 共同第一作者, 2013
- cMHM的甲基化状态和成年性反转母鸡中的性别特异性基因表达, 共同第一作者, 2011
- 马立克氏病病毒感染后鸡主要组织相容性复合体B亚区基因在脾脏中的表达谱, 共同第一作者, 2010
- 用不同剂量的芳香化酶抑制剂处理的遗传雌性鸡的性别分化程度, 共同第一作者, 2008
- 生长激素受体缺乏不会影响矮小鸡的雄性生殖, 第一作者, 2007
- 畜禽产品风味与评价技术的研究进展, 通讯作者, 2020
- 蛋壳胶护膜研究进展, 通讯作者, 2020
- 蛋壳胶护膜性状的遗传特性及其与蛋壳品质性状的关联分析, 通讯作者, 2018
- 品种、周龄、保存时间及保存条件对鸡蛋胶护膜品质的影响, 通讯作者, 2018
- 饲粮添加新鲜柠檬和柠檬酸对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响, 通讯作者, 2017
- 鸡蛋产品鉴伪技术的构建, 通讯作者, 2017
- 鸟类性别决定候选基因在性反转鸡胚中的表达, 第一作者, 2007
Awards
- 国家科技进步二等奖 (2015): '农大3号'小型蛋鸡配套系培育与应用第13位
- 中国农业大学优秀教师 (2010)
- 中国农业大学优秀班主任 (2010)
