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陈帅, 副教授、硕士生导师、博士生导师
武汉大学, Public Health
Area of Focus
营养 | 食品安全 | 公共卫生 | 毒理学 | 饮食研究 | 食品科学 | 健康促进 | 疾病预防 | 环境卫生 | 流行病学 |
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黄贞贞, 研究员，博士生导师
武汉大学, Public Health
Area of Focus
环境健康 | 污染物暴露 | 健康风险评估 | 毒理学 | 食品污染物 | 暴露分析 | 痕量污染物 | 代谢产物 | 定性研究 | 定量研究 |
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赵金镯, 教授（博士生导师）
复旦大学, Public Health
Area of Focus
大气毒理学 | Pm2.5 | 心血管疾病 | 糖尿病 | 健康危害 | 干预研究 | 烹调油烟 | 新型污染物 | 环境健康 | 毒理学 |
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陈波, 教授（博士生导师）
复旦大学, Public Health
Area of Focus
食品安全 | 营养流行病学 | 公共卫生 | 毒理学 | 营养 | 流行病学 | 健康 | 安全 | 食品卫生 | 研究 |
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吴岷, 主管技师
复旦大学, Public Health
Area of Focus
食品 | 营养素 | 污染物 | 仪器分析 | 营养学 | 食品安全 | 化学分析 | 公共卫生 | 实验室技术 | 分析化学 |
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董瑞华, 青年副研究员（MPH导师）
复旦大学, Public Health
Area of Focus
邻苯二甲酸酯 | 微塑料 | 食品安全 | 风险评估 | 化学污染物 | 营养 | 公共卫生 | 毒理学 | 环境健康 | 食品卫生 |
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吴庆, 教授（博士生导师）
复旦大学, Public Health
Area of Focus
毒理学 | 化学污染物 | 持久性污染物 | 生殖毒理学 | 表观遗传学 | 健康风险 | 风险评估 | 污染 | 环境健康 | 职业健康 |
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杨杏芬, 二级教授；博士生导师；博士后合作导师
南方医科大学, Public Health
Area of Focus
风险评估 | 毒理学 | 食品安全 | 化妆品安全 | 环境污染物 | 危害机制 | 防控 | 特色食品 | 健康评价 | 替代方法 |
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张波, 教授，食物安全与健康研究中心副主任
南方医科大学, Public Health
Area of Focus
营养 | 食品安全 | 卫生 | 公共卫生 | 风险评估 | 流行病学 | 毒理学 | 环境健康 | 母婴健康 | 癌症预防 |
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周雪琼, 副教授，硕士生导师
南方医科大学, Public Health
Area of Focus
化学致癌物 | 大气颗粒物 | 健康效应 | 生物学机制 | 低氧暴露 | 细胞应答 | 癌症研究 | 毒理学 | 环境健康 | 公共卫生 |
