Professor | 韩鹏飞 | 数字化转型顾问

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Name	韩鹏飞
Contact Information	p.han@foxmail.com
Language ability	英语, 中文, 德语
Province	重庆

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Name

韩鹏飞

Contact Information

p.han@foxmail.com

Language ability

英语, 中文, 德语

Province

重庆

University/Lab Affiliation and Title	西南大学
Faculty	Psychology
Academic Background & Achievements	2005 - 2009 工学学士: 食品科学学院, 西南大学 2012 - 2016 哲学博士: 营养与食品科学中心, 昆士兰大学 2019 重庆市海外高层次人才 2021 重庆英才·青年拔尖人才
Work Experience	2016 - 2018 博士后 - 嗅味觉跨学科研究中心, 德累斯顿工业大学 2019 - 至今教授（特别评聘） - 西南大学心理学部
Awards	重庆英才·青年拔尖人才 (2021) 重庆市海外高层次人才 (2020)

University/Lab Affiliation and Title

西南大学

Faculty

Psychology

Academic Background & Achievements

2005 - 2009 工学学士: 食品科学学院, 西南大学
2012 - 2016 哲学博士: 营养与食品科学中心, 昆士兰大学
2019 重庆市海外高层次人才
2021 重庆英才·青年拔尖人才

Work Experience

2016 - 2018 博士后 - 嗅味觉跨学科研究中心, 德累斯顿工业大学
2019 - 至今教授（特别评聘） - 西南大学心理学部

Awards

重庆英才·青年拔尖人才 (2021)
重庆市海外高层次人才 (2020)

Areas of Focus	人类化学感觉（嗅觉、味觉）的认知神经机制化学感觉与情绪的交互作用饮食行为中的化学感受
Publications	积极的气味意识调节女性感知压力与嗅觉享乐减少之间的关系, 胡Q#, Tuluhong M#, 韩P., 2024 多感官适应策略：嗅觉功能障碍患者的食物感官重要性降低, 于H., 韩P., & Hummel T., 2024 高感知压力与人类特定感官饱腹感减少有关, 严Y, 于H, 韩P., 2024 急性压力后嗅觉食物奖励在伏隔核中的神经表征改变, 聂H, 胡X, 高Y, 马Y, 韩P., 2024 急性心理压力后对愉快气味刺激的神经反应减少与皮质醇反应性有关, 艾Y, Hummel T, 聂H, 杨J, 韩P., 2023 急性心理压力后对不愉快气味的敏感性增加, 艾Y, 杨J, 聂H, Hummel T, 韩P., 2023 区域灰质体积与辛辣食物渴望或消费之间的性别特异性关联, 周L#, 马Y#, 陈H, 韩P., 2023 初级体感皮层的区域脑形态与辛辣食物消费和辣椒素敏感性的相关性, 韩P, 苏T, 陈H, Hummel T., 2023 禁食和饱食状态下人类嗅觉敏感性的比较：系统评价和荟萃分析, 聂H, 赵R, 艾Y, 杨Y, 曹B, 韩P., 2023 使用功能性磁共振成像评估食物引发的情绪：系统评价, 罗L, 韩P, 2023 慢性压力与大学生的奖励和情绪相关的饮食行为有关, Tuluhong M 和韩P, 2023 人脑对甜、涩和辛辣口腔刺激的处理, 朱Y, Thaploo D, 韩P, Hummel T., 2023 不同主观气味想象能力个体的嗅觉元认知和记忆, 周L#, 秦M#, 韩P., 2022 气味诱导的味觉增强的神经认知机制：系统评价, 艾Y, 韩P., 2022 生成气味想象增强了低主观嗅觉想象能力个体的大脑活动, 韩P, 秦M, 周L, 陈H., 2022 人类气味探索行为受嗅觉和对嗅觉兴趣的影响, 韩P, 苏T, Hummel T., 2022 辛辣食物消费与口腔辣椒素和咸味感知减少有关，但酸味或鼻内三叉神经敏感性不变, 苏T, 高X, 张L, 李H, 韩P, 陈H., 2022 使用功能性磁共振成像的食物相关情绪的脑成像, 韩P. 和 Hummel T., 2023 正鼻和逆鼻嗅觉, 韩P. 和 Hummel, T., 2019

Areas of Focus

人类化学感觉（嗅觉、味觉）的认知神经机制
化学感觉与情绪的交互作用
饮食行为中的化学感受

Publications

积极的气味意识调节女性感知压力与嗅觉享乐减少之间的关系, 胡Q#, Tuluhong M#, 韩P*., 2024
多感官适应策略：嗅觉功能障碍患者的食物感官重要性降低, 于H*., 韩P., & Hummel T*., 2024
高感知压力与人类特定感官饱腹感减少有关, 严Y, 于H, 韩P*., 2024
急性压力后嗅觉食物奖励在伏隔核中的神经表征改变, 聂H, 胡X, 高Y, 马Y, 韩P*., 2024
急性心理压力后对愉快气味刺激的神经反应减少与皮质醇反应性有关, 艾Y, Hummel T, 聂H, 杨J, 韩P*., 2023
急性心理压力后对不愉快气味的敏感性增加, 艾Y, 杨J, 聂H, Hummel T, 韩P*., 2023
区域灰质体积与辛辣食物渴望或消费之间的性别特异性关联, 周L#, 马Y#, 陈H, 韩P*., 2023
初级体感皮层的区域脑形态与辛辣食物消费和辣椒素敏感性的相关性, 韩P*, 苏T, 陈H, Hummel T., 2023
禁食和饱食状态下人类嗅觉敏感性的比较：系统评价和荟萃分析, 聂H, 赵R, 艾Y, 杨Y, 曹B, 韩P*., 2023
使用功能性磁共振成像评估食物引发的情绪：系统评价, 罗L, 韩P*, 2023
慢性压力与大学生的奖励和情绪相关的饮食行为有关, Tuluhong M 和韩P*, 2023
人脑对甜、涩和辛辣口腔刺激的处理, 朱Y, Thaploo D, 韩P, Hummel T., 2023
不同主观气味想象能力个体的嗅觉元认知和记忆, 周L#, 秦M#, 韩P*., 2022
气味诱导的味觉增强的神经认知机制：系统评价, 艾Y, 韩P*., 2022
生成气味想象增强了低主观嗅觉想象能力个体的大脑活动, 韩P*, 秦M, 周L, 陈H., 2022
人类气味探索行为受嗅觉和对嗅觉兴趣的影响, 韩P*, 苏T, Hummel T., 2022
辛辣食物消费与口腔辣椒素和咸味感知减少有关，但酸味或鼻内三叉神经敏感性不变, 苏T, 高X, 张L, 李H, 韩P*, 陈H*., 2022
使用功能性磁共振成像的食物相关情绪的脑成像, 韩P. 和 Hummel T., 2023
正鼻和逆鼻嗅觉, 韩P. 和 Hummel, T., 2019

嗅觉味觉认知神经科学情绪饮食行为化学感受神经机制感官知觉食物奖励压力

罗跃嘉 - 华中师范大学

刘培朵 - 西南大学

李桦 - 中山大学

Area of Focus
危机 | 干预 | 心理 | 疗愈 | 文化 | 情绪 | 压力 | 管理 | 治疗 | 心理健康

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