Areas of Focus
- 微生物酶学：蛋白结构和功能的相关研究
- 微生物技术：生物资源的酶解加工利用研究
Work Experience
- 2005-2007 山东大学微生物技术国家重点实验室，讲师
- 2007-2012 山东大学微生物技术国家重点实验室，副教授
- 2012-今 中南大学生命科学学院，教授
- 2013.3-2013.9 新西兰奥克兰大学，访问学者
Academic Background & Achievements
- 1995-1999 山东大学生命科学学院微生物学专业，理学学士
- 2000-2005 山东大学微生物技术国家重点实验室，理学博士
Publications
- 利用细菌胞外蛋白酶制备的鲑鱼胶原蛋白水解物中的抗氧化和抗冻肽, 何海伦*, 2018
- 检测C末端结合域与生物大分子之间的疏水相互作用的新方法, 何海伦*, 2018
- 弧菌致病性的类vibriolysin蛋白酶的分类及结构洞察, 何海伦*, 2018
- 优化Pseudoalteromonas sp. SJN2产胶原酶的生产并应用胶原酶制备抗氧化水解物, 何海伦*, 2017
- 利用细菌胞外蛋白酶从鲑鱼副产品中制备抗氧化肽, 何海伦*, 2017
- 细菌蛋白酶的C末端结构域：结构、功能及其生物技术应用, 何海伦*, 2017
- 通过随机突变增强Pseudoalteromonas sp. CSN423产蛋白酶的生产, 何海伦*, 2016
- 利用底物浸渍酶谱法原位展示和分析海洋细菌蛋白酶成分的特性, 何海伦*, 2015
- 海洋资源衍生的抗氧化肽概述：来源、特性、纯化和评估方法, 何海伦*, 2015
- 海洋蛋白质衍生的血管紧张素-I转换酶（ACE）抑制肽的综述, 何海伦*, 2013
Awards
- 2012 山东省科技发明一等奖（排名2）
- 2012 中南大学“升华学者”特聘教授
