黄俊逸
jy-huang@shu.edu.cn
中文, 日语, 英语
上海
上海大学
Life Sciences
  • 1996年 - 学士学位:安徽农业大学
  • 1999年 - 硕士学位:安徽农业大学
  • 2005年 - 博士学位:京都工艺纤维大学
  • 科研成果100多项,包括60篇SCI/EI论文,40多篇中文核心期刊论文,6篇教学改革论文,10余项专利申请,合著2本书
  • 2005年至今:上海大学生命科学学院
食品营养与功能
食品营养与慢性病干预
生物活性物质的分离与分析
功能食品的研究与开发
食品 营养 功能 慢性病 干预 生物活性 物质 分离 分析 功能性食品

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