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张雅利
yar.lee@mail.xjtu.edu.cn
中文, 英语
陕西省
西安交通大学
Life Sciences
  • 2001 - 西安交通大学生命科学与技术学院,博士
  • 1998 - 陕西师范大学生命科学学院,硕士
  • 美国伊利诺伊大学,访问学者 (2013.12-2015.1)
  • 2001 - 至今: 西安交通大学生命科学与技术学院,教授
  • 2019: 陕西高等学校科学技术奖一等奖
食品营养学
糖生物学
天然产物功能研究
  • 羧基多壁碳纳米管作为离子聚合物-金属复合驱动器的增强填充剂,具有增强的驱动性能, 秦立果,龚朝永,Mahshid Hafezi,Fagla Jules Mawignon,黄晓东,曾群锋,张雅利,董光能, 2022
  • 水溶性枣多糖对生物膜形成口腔致病菌的抑制作用, 徐丹,肖久,江大昭,刘亚欣,郭志伦,李静,史明尧,王新怡,郭雅轩,马灵燕,尹红,郭丽,朱春辉,张雅利,郭辉, 2022
  • 来自Z. bungeanum叶的金丝桃苷通过调节糖尿病小鼠胰腺细胞氧化状态恢复胰岛素分泌和线粒体功能, 张雅利,于欣,王敏,丁岩,郭辉,刘军,程云, 2021
营养 糖类 天然产物 生物活性 健康 食品科学 代谢 生物功能 膳食补充剂 分子机制

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