Areas of Focus
- 食品和农产品冷却、保鲜、干燥加工技术
Work Experience
- 1982-1988年 - 河南科技学院 - 助教、讲师、教研室主任
- 1991-1996年 - 河南科技学院 - 副教授、机电学院院长
- 2001-2006年 - 上海理工大学 - 教授、食品科学与工程研究所所长
- 2006年至今 - 上海理工大学医疗器械与食品学院 - 教授、食品科学与工程研究所所长
Academic Background & Achievements
- 1982年毕业于河南百泉农业专科学校农业机械化专业
- 1991年获得江苏理工大学农产品加工专业工学硕士学位
- 1999年获得中国农业大学农产品加工与贮藏专业工学博士学位
- 1999-2001年在上海理工大学动力工程与工程热物理博士后流动站做博士后
- 2006年在美国加州大学戴维斯分校生物与农业工程系做访问学者
Publications
- 在《食品科学》、《制冷学报》、《农业工程学报》、《CryoLetter》、《Drying Technology》等国内外学术期刊上发表论文260余篇, 李保国
Awards
- 2016年获中华全国工商业联合会科技进步二等奖
- 2017年获中国机械工业科技进步三等奖
- 2017年获上海市科技进步三等奖
- 2017年中国制冷学会科技进步二等奖
- 2018年中国机械工业科技进步三等奖
- 2017年上海理工大学教学成果一等奖
- 2018年度大学生创新创业优秀指导教师团队
- 2015-2017年度上海市教育系统最佳教代会提案
- 2018年荣获上海市教育教育系统优秀教职工代表
