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李银生, 教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
土壤 | 生态毒理 | 抗生素 | 耐药性 | 重金属 | 污染 | 蚯蚓 | 生物技术 | 肽 | 有机废弃物 |
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吕陈昂, 助理研究员
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
食源性病毒 | 检测 | 控制 | 非热灭活 | 食品安全 | 致病菌 | 装备研发 | 应用 | 研究 | 创新 |
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史贤明, 教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
食品安全 | 致病菌 | 分子生态 | 分子检测 | 基因分型 | 基因功能分析 | 沙门氏菌 | 抗菌药物抗性 | 数据库开发 | 分子机制 |
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王大鹏, 研究员，博导，PI
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
食源性 | 病毒 | 污染 | 控制 | 功能性 | 微生物学 | 健康 | 食品 | 机制 | 预防 |
