Areas of Focus
- 食源性病毒污染与控制
- 食品功能微生物与健康
Work Experience
- 2008年7月 - 2010年5月 - 上海交通大学农业与生物学院博士后
- 2010年5月至今 - 上海交通大学农业与生物学院助理研究员、副研究员和研究员
- 2012年11月 - 2013年11月 - 美国加州大学戴维斯分校博士后（国家留学基金委资助）
Academic Background & Achievements
- 2008年 - 中国科学院武汉病毒研究所微生物学理学博士学位
- 研究工作获得国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划等持续资助
Publications
- 牡蛎热休克蛋白70在人类诺如病毒结合中的作用, 王大鹏, 2021
- 通过原位捕获RT-qPCR检测牡蛎组织中的A组轮状病毒, 王大鹏, 2021
