Areas of Focus
- 感染性食源性病毒的检测与控制
- 食源性致病微生物的非热灭活装备研发与应用
Work Experience
- 2020 - 至今: 助理研究员，上海交通大学
- 2018 - 2020: 博士后，美国加州大学伯克利分校
- 2013 - 2018: 博士研究生，浙江大学
Academic Background & Achievements
- 2020 - 至今: 博士，上海交通大学农业与生物学院
- 2018 - 2020: 博士后，美国加州大学伯克利分校
- 2013 - 2018: 直博，浙江大学生工食品学院
- 2009 - 2013: 本科，浙江大学生工食品学院
Publications
- 通过原位捕获RT-qPCR检测牡蛎组织中的A组轮状病毒, 吕陈昂, 卢飞, 石志, 王东, 2021
- 脉冲电场与热声处理结合对中国米酒理化性质的影响, 吕陈昂, 齐翔, 应松, 王军, 2021
- 正常和纤维化的肝实质对不可逆电穿孔的反应不同, 吕陈昂, Lopez-Ichikawa M, Rubinsky B, Chang TT, 2019
- 等容和等压冷冻过程中土豆的冻害比较, 吕陈昂*, Năstase G*, Ukpai G*, 等, 2017
- 热声处理和脉冲电场处理结合控制中国米酒中的酿酒酵母, 吕陈昂, 黄康, 杨宁, 等, 2016
