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刘振华, 长聘教轨副教授，博士生导师，独立PI
上海交通大学, Veterinary Medicine
Area of Focus
植物 | 天然产物 | 合成 | 分子进化 | 多样性 | 生物合成 | 代谢物 | 基因组学 | 转录组学 | 蛋白质组学 |
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马晓强, 长聘教轨副教授（博士生导师，独立PI）
上海交通大学, Veterinary Medicine
Area of Focus
生物质 | 高值化 | 功能化 | 酶 | 微生物 | 群落 | 高价值 | 农业 | 合成生物学 | 技术开发 |
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马梦婷, 助理研究员
上海交通大学, Veterinary Medicine
Area of Focus
淀粉 | 生物合成 | 结构 | 功能 | 材料 | 设计 | 开发 | 食品科学 | 分子互作 | 升糖指数 |
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张胜利, 长聘教轨副教授，博士生导师，独立PI
上海交通大学, Veterinary Medicine
Area of Focus
蛋白质 | 化学 | 营养 | 食品安全 | 设计 | 应用 | 纳米孔 | 定向 | 功能 | 创新 |
