Areas of Focus
- 功能乳品
- 干酪加工理论与技术
- 牦牛乳精深加工技术与产业化
Work Experience
- 2018.12-至今 - 中国农业大学益生菌研究中心 - 主任
- 2015.02-至今 - 教育部功能乳品重点实验室 - 主任
- 2012.01-至今 - 食品质量与安全北京实验室 - 副主任
- 2002.12-至今 - 中国农业大学食品科学与营养工程学院 - 教授
- 1996.12-2002.11 - 中国农业大学食品科学与营养工程学院 - 副教授
- 1989.12-1996.11 - 北京农业大学食品学院 - 讲师
- 1987.7-1989.11 - 北京农业大学食品学院 - 助教