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王元凤, 教授
上海师范大学, Life Sciences
Area of Focus
茶 | 功能性食品 | 研发 | 安全 | 检测 | 食品 | 质量控制 | 健康益处 | 创新 | 技术 | 污染物 | 快速测试 | 健康风险 | 监管标准 |
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陈峰, 教授，教育部高等学校生物技术生物工程类专业教学指导委员会秘书长，中国微生物学会微生物教学工作委员会副主任
上海交通大学, Life Sciences
Area of Focus
抗生素 | 发酵 | 提取 | 纯化 | 真菌 | 代谢产物 | 生物降解 | 食品 | 安全 | 检测 |
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杨立桃, 教授
上海交通大学, Life Sciences
Area of Focus
转基因 | 安全 | 检测 | 评估 | 核酸 | 技术开发 | 基因编辑 | Rnai | 生物技术 | 标准 |
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许玲, 教授，博士生导师，植物学科主任
华东师范大学, Life Sciences
Area of Focus
采后 | 水果 | 蔬菜 | 品质 | 安全 | 技术 | 环境因素 | 病害控制 | 快速检测 | 安全评估 |
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万嗣宝, 生命科学学院教授
上海大学, Life Sciences
Area of Focus
贮藏 | 保鲜 | 技术 | 采后 | 适应性 | 果蔬 | 安全 | 分析 | 控制 |
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陈峰, 教授
上海交通大学, Life Sciences
Area of Focus
抗生素 | 发酵 | 提取 | 纯化 | 真菌 | 代谢产物 | 生物降解 | 食品 | 安全 | 检测 |
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王元凤, 教授
上海师范大学, Life Sciences
Area of Focus
茶 | 功能性食品 | 研发 | 安全 | 检测 | 食品 | 研究 | 质量控制 | 健康 | 创新 |
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万嗣宝, 生命科学学院教授
上海大学, Life Sciences
Area of Focus
贮藏 | 保鲜 | 技术 | 采后 | 适应性 | 分子机制 | 安全 | 分析 | 控制 | 果蔬 |
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杨立桃, 教授
上海交通大学, Life Sciences
Area of Focus
生物技术 | 安全 | 检测 | 评估 | 核酸 | 技术开发 | 基因编辑 | Rna干扰 | 产品安全 | 标准 |
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蒋跃明, 教授
中国科学院大学, Life Sciences
Area of Focus
采后 | 生物学 | 技术 | 水果 | 蔬菜 | 保鲜 | 热带 | 亚热带 | 品质 | 营养 |
