Professor | 李保国 | 数字化转型顾问

Name

李保国

Contact Information

lbaoguo@126.com

Language ability

中文, 英语

Province

上海

University/Lab Affiliation and Title	上海理工大学
Faculty	Veterinary Medicine
Academic Background & Achievements	1982年毕业于河南百泉农业专科学校农业机械化专业 1991年江苏理工大学农产品加工专业硕士 1999年中国农业大学农产品加工与贮藏专业博士 1999年至2001年上海理工大学动力工程与工程热物理博士后 2006年美国加州大学戴维斯分校生物与农业工程系访问学者
Work Experience	1982-1988年，河南科技学院助教、讲师，教研室主任 1991-1996年，河南科技学院副教授，机电学院院长 2001-2006年，上海理工大学教授，食品科学与工程研究所所长 2006年至今，上海理工大学医疗器械与食品学院教授，食品科学与工程研究所所长

University/Lab Affiliation and Title

上海理工大学

Faculty

Veterinary Medicine

Academic Background & Achievements

Work Experience

Areas of Focus	食品和农产品冷却、保鲜、干燥加工技术

Areas of Focus

食品和农产品冷却、保鲜、干燥加工技术

食品技术农产品冷却保鲜干燥加工技术食品工程食品安全产品质量创新

焦顺山 - 上海交通大学

Area of Focus
射频 | 食品加工 | 贮藏 | 保鲜 | 农产品 | 副产物 | 利用 | 技术 | 质量 | 安全

钟宇 - 上海交通大学

吕陈昂 - 上海交通大学

Area of Focus
食源性病毒 | 检测 | 控制 | 非热灭活 | 食品安全 | 致病菌 | 装备研发 | 应用 | 研究 | 创新

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