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蔡均猛, 副教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
生物质 | 热化学 | 转换 | 资源 | 分析 | 能源 | 可持续 | 技术 | 工程 | 化学 |
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李雅乾, 副教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
微生物 | 代谢 | 分子 | 调控 | 发酵 | 工程 | 生防 | 机制 | 研究 | 微生物学 |
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刘荣厚, 教授，生物质能工程研究中心主任
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
生物质 | 能源 | 工程 | 生态 | 环境 | 可持续性 | 可再生 | 系统 | 技术 | 研究 |
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管永光, 长聘教轨副教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
纳米材料 | 可食用 | 设计 | 应用 | 生物合成 | 天然产物 | 活性评价 | 微生物 | 酶 | 功能化合物 |
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焦顺山, 副教授
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
射频 | 食品加工 | 贮藏 | 保鲜 | 农产品 | 高值化 | 副产物 | 技术 | 食品科学 | 工程 |
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张少辉, 研究员
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
安全 | 食品 | 生产 | 消费 | 乳品 | 加工 | 技术 | 开发 | 研究 | 创新 |
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赵一果, 副研究员
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
食品 | 胶体 | 科学 | 应用 | 分子 | 修饰 | 微观结构 | 设计 | 未来 | 健康 |
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张建华, 副研究员
上海交通大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
酶 | 发酵 | 工程 | 食品 | 微生物 | 功能 | 营养 | 健康 | 生物技术 | 安全 |
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高彩霞, 研究员
中国科学院大学, Agriculture and Biotechnology
Area of Focus
基因组编辑 | 作物基因组 | 遗传转化 | 分子生物学 | 小麦 | 功能基因 | 研究 | 技术 | 应用 | 生物学 |
