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王元凤, 教授
上海师范大学, Life Sciences
Area of Focus
茶 | 功能性食品 | 研发 | 安全 | 检测 | 食品 | 质量控制 | 健康益处 | 创新 | 技术 | 污染物 | 快速测试 | 健康风险 | 监管标准 |
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李晶, 讲师
上海师范大学, Life Sciences
Area of Focus
安全 | 快速检测 | 食品 | 药品 | 定量分析 | 定性分析 | 多糖 | 中草药 | 酶 | 碳水化合物 |
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陈峰, 教授，教育部高等学校生物技术生物工程类专业教学指导委员会秘书长，中国微生物学会微生物教学工作委员会副主任
上海交通大学, Life Sciences
Area of Focus
抗生素 | 发酵 | 提取 | 纯化 | 真菌 | 代谢产物 | 生物降解 | 食品 | 安全 | 检测 |
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杨立桃, 教授
上海交通大学, Life Sciences
Area of Focus
转基因 | 安全 | 检测 | 评估 | 核酸 | 技术开发 | 基因编辑 | Rnai | 生物技术 | 标准 |
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廖鲜艳, 副教授
上海大学, Life Sciences
Area of Focus
食品 | 生物技术 | 发酵 | 工程 | 研究 | 科学 | 技术 | 出版 | 教育 | 生物 |
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王元凤, 教授
上海师范大学, Life Sciences
Area of Focus
茶 | 功能性食品 | 研发 | 安全 | 检测 | 食品 | 研究 | 质量控制 | 健康 | 创新 |
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李晶, 讲师
上海师范大学, Life Sciences
Area of Focus
安全 | 快速检测 | 食品 | 药品 | 定量分析 | 定性分析 | 多糖 | 中草药 | 酶 | 碳水化合物 |
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许玲, 教授，博士生导师，植物学科主任
华东师范大学, Life Sciences
Area of Focus
采后 | 生物学 | 水果 | 蔬菜 | 品质 | 安全 | 环境因子 | 病害 | 检测 | 评估 |
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廖鲜艳, 副教授
上海大学, Life Sciences
Area of Focus
食品 | 生物技术 | 发酵 | 工程 | 科学 | 研究 | 发展 | 技术 | 生物 | 创新 |
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梅余霞, 副教授
华中农业大学, Life Sciences
Area of Focus
微生物资源 | 功能糖 | 农业 | 食品行业 | 合成 | 代谢调控 | 真菌 | 生物学功能 | 基因调控 | 发酵 |
